鳥肉と海老のわさびマヨあえ

鳥肉 100
海老 6尾
きのこ類
キャベツ 2枚
マヨ 大4
醤油 大3
塩胡椒
わさび チューブ2㌢


鳥肉・海老は各々、酒・塩・片栗粉で下味をつけ15分以上なじませる

他の材料は適当な大きさに切る

ボウルに調味料を合わせておく

フライパンに油を入れ、鳥肉→海老→野菜の順に入れ、弱火で火を通す

調味料ボウルに火の通った具材を入れ、混ぜ合わせて完成。